Dès l’appel fondateur de notre liste, nous nous engagions à « offrir une alternative végétale à chaque repas servi par la collectivité« .
Il nous est donc naturel d’adopter la proposition formulée par l’association végétarienne de France:
« Proposition quotidienne d’au moins un menu végétarien et orientation du choix des usagers prioritairement vers les menus végétariens et végétaliens au sein de l’ensemble des cantines dansles établissements scolaires. » ( https://vegepolitique.fr/wp-content/uploads/2020/01/Pour-une-option-ve%CC%81ge%CC%81ta-ienne-quotidienne-dans-les-cantines-Propositions-AVF-municipales-2020.pdf )
François NICOLAS, tête de liste « Bien vivre à Rezé »